fermentation
Any of many anaerobic biochemical reactions in which an enzyme catalyses the…Any of many anaerobic biochemical reactions in which an enzyme (or several enzymes produced by a microorganism) catalyses the conversion of one substance into another; especially the conversion (using yeast) of sugars to alcohol or acetic acid with the evolution of carbon dioxide
» What's the difference between fermentation and putrescence?
В чём разница между брожением и разложением?
Значение
значений: 2(исчисляемое, неисчисляемое)Any of many anaerobic biochemical reactions in which an enzyme (or several enzymes produced by a microorganism) catalyses the conversion of one substance into another; especially the conversion (using yeast) of sugars to alcohol or acetic acid with the evolution of carbon dioxide
Fermentation, Gärung
фермента́цияfermentácija, броже́ниеbrožénije
броді́нняbrodínnja, ферментува́нняfermentuvánnja
(исчисляемое, неисчисляемое)A state of agitation or excitement; a ferment.
возбужде́ниеvozbuždénije, волне́ниеvolnénije
a state of agitation or turbulent change or development
Примеры
предложений: 9What's the difference between fermentation and putrescence?
В чём разница между брожением и разложением?
What's the difference between fermentation and putrefaction?
В чём разница между брожением и разложением?
What's the difference between fermentation and decay?
В чём разница между брожением и разложением?
Anaerobic respiration is distinct from fermentation.
The dough is left undivided until after bulk fermentation.
Переводы
языков: 8По значениям 1
По значениям 2
По значениям 1
Происхождение
From Middle English fermentacioun, from Latin fermentātiō, fermentātiōnem. By surface analFrom Middle English fermentacioun, from Latin fermentātiō, fermentātiōnem. By surface analysis, ferment + -ation.
Wiktionary, CC BY-SA 4.0 · source
Формы
мн. число: fermentations| Ед. число | fermentation |
|---|---|
| Мн. число | fermentations |
правильный
Синонимы
синонимов: 7- a process in which an agent causes an organic substance to break down into simpler substances; especially, the anaerobic breakdown of sugar into alcohol:zymosiszymolysisfermentingferment
- a state of agitation or turbulent change or development:agitationfermenttempestuousnessunrest
Однокоренные
связанных слов: 26Уроки к слову
уроков: 1- A1Исчисляемые и неисчисляемые существительные — Потому что оно может быть неисчисляемым