Значение

значений: 1
  1. (исчисляемое, неисчисляемое)A slow alcoholic fermentation process carried out at low temperatures during which the yeast sinks to the bottom of the liquid. Used in brewing lager-type beers.

    a slow kind of alcoholic fermentation at a temperature low enough that the yeast cells can sink to the bottom of the fermenting liquid; used in the production of lager

Формы

мн. число: bottom fermentations
Ед. числоbottom fermentation
Мн. числоbottom fermentations

правильный

Антонимы

антонимов: 1

Смотрите также

соседние слова
bottom fermentation — значение, примеры, формы, синонимы | Krumeto