glutelin
glutelin · glutelins
A minor protein in wheatA minor protein (along with gluten and gliadin) in wheat.
/ˈɡluː.tə.lɪn/
Значення
значень: 1A minor protein (along with gluten and gliadin) in wheat.
Ще визначення
- a simple protein found in the seeds of cereals
Походження
Blend of gluten + globulin.Blend of gluten + globulin.
Wiktionary, CC BY-SA 4.0 · source
Форми
множина: glutelinsСпільнокореневі
пов’язаних слів: 1Похідніproglutelin