Значення

значень: 4
  1. (злічуване, рідковживане, незлічуване)Any gluey, sticky substance.

  2. (злічуване, незлічуване)The major protein in cereal grains, especially wheat; responsible for the elasticity in dough and the structure in baked bread.

    Gluten

    глюте́нgljutɛ́n, клейкови́наklejkovína

    a protein substance that remains when starch is removed from cereal grains; gives cohesiveness to dough

  3. (злічуване, незлічуване)A gluey, sticky mass of clay, bitumen etc.

  4. (злічуване, застаріле, незлічуване)Fibrin (formerly considered as one of the "animal humours").

Приклади

речень: 75
  1. I'm allergic to gluten.

    У мене алергія на глютен.

    ruУ меня аллергия на глютен.

  2. Tom ate a gluten-free pretzel.

  3. Rice doesn't contain gluten.

    ruРис не содержит глютена.

    deReis enthält kein Gluten.

  4. Is this gluten-free?

  5. I can't eat gluten.

Русский
За значеннями 1
cereal protein:
Deutsch
За значеннями 1
cereal protein:

Походження

From Middle French gluten, borrowed from Latin glūten (“glue”).

From Middle French gluten, borrowed from Latin glūten (“glue”).

Wiktionary, CC BY-SA 4.0 · source

Форми

множина: glutens
Однинаgluten
Множинаglutens

правильне

Спільнокореневі

пов’язаних слів: 14

Дивіться також

сусідні слова
gluten — значення, приклади, форми, синоніми | Krumeto