Значення

значень: 2
  1. (незлічуване)Bittern: the liquor remaining after halite (common salt) has been harvested from saline water (brine), used as a coagulating agent in the manufacture of tofu.

  2. (незлічуване)Salt derived from bittern, a powdered form also used in making tofu

Походження

From Japanese 苦汁 (nigari, “bittern”).

From Japanese 苦汁 (nigari, “bittern”).

Wiktionary, CC BY-SA 4.0 · source

Дивіться також

сусідні слова
nigari — значення, приклади, форми, синоніми | Krumeto