іменник · злічуване / незлічуване · рідкісне

yeast

yeast · yeasts

дріжджі

дрожжи

Hefe, Gest, Germ, Yeast

An often humid, yellowish froth produced by fermenting malt worts, and used to brew…An often humid, yellowish froth produced by fermenting malt worts, and used to brew beer, leaven bread, and also used in certain medicines.

ⓘ

UK/jiːst/US/jist/

» Bread is made from flour, water and yeast.

Brot wird aus Mehl, Wasser und Hefe hergestellt.

Brot besteht aus Mehl, Wasser und Hefe.

Хлеб делают из муки, воды и дрожжей.

Хліб виготовляють із борошна, води й дріжджів.

Хліб робиться з борошна, води та дріжджів.

Значення

значень: 8

(злічуване, незлічуване)An often humid, yellowish froth produced by fermenting malt worts, and used to brew beer, leaven bread, and also used in certain medicines.
Hefe, Bärme, Germ
дро́жжиdróžži
дрі́жджіdríždži
a commercial leavening agent containing yeast cells; used to raise the dough in making bread and for fermenting beer or whiskey
(злічуване, незлічуване)A single-celled fungus of any of a wide variety of taxonomic families.
any of various single-celled fungi that reproduce asexually by budding or division
A true yeast or budding yeast in order Saccharomycetales.
(злічуване, незлічуване)Baker's yeast (Saccharomyces cerevisiae)
Baker's yeast (Saccharomyces cerevisiae)
(злічуване, незлічуване)A compressed cake or dried granules of this substance used for mixing with flour to make bread dough rise.
Hefe, Bärme, Germ
дро́жжиdróžži
дрі́жджіdríždži
A true yeast or budding yeast in order Saccharomycetales.
(злічуване, незлічуване)Brewer's yeast, certain species of Saccharomyces, principally Saccharomyces cerevisiae and Saccharomyces carlsbergensis.
A single-celled fungus of any of a wide variety of taxonomic families.
(злічуване, незлічуване)Candida, a ubiquitous fungus that can cause various kinds of infections in humans.
Candida, a ubiquitous fungus that can cause various kinds of infections in humans.
(злічуване, незлічуване)The resulting infection, candidiasis.
(злічуване, переносно, незлічуване)A frothy foam.
Gischt

Приклади

речень: 30

Bread is made from flour, water and yeast.
Хліб виготовляють із борошна, води й дріжджів. — hectorvk
ruХлеб делают из муки, воды и дрожжей. — odexed
deBrot wird aus Mehl, Wasser und Hefe hergestellt. — mayabe
CC BY 2.0 FR · Tatoeba · CK · B2Відкрити на Tatoeba Повідомити про проблему
Don't forget to buy yeast when you go to the supermarket.
CC BY 2.0 FR · Tatoeba · CK · B2Відкрити на Tatoeba Повідомити про проблему
Yeast is used in making bread.
ruДрожжи используются при выпечке хлеба. — odexed
deHefe wird benutzt, um Brot zu machen. — Augustus
CC BY 2.0 FR · Tatoeba · orcrist · B2Відкрити на Tatoeba Повідомити про проблему
Yeast is used in making beer.
ruДрожжи используют для создания пива. — odexed
CC BY 2.0 FR · Tatoeba · orcrist · B2Відкрити на Tatoeba Повідомити про проблему
Yeast makes dough rise.
Дріджі піднімають тісто. — victorq10
ruДрожжи заставляют тесто подниматься. — Hellerick
deHefe lässt den Teig aufgehen. — carlosalberto
CC BY 2.0 FR · Tatoeba · CM · B2Відкрити на Tatoeba Повідомити про проблему

Переклади

мов: 9

Українська

За значеннями 1

fungus:

Русский

За значеннями 1

fungus:

Deutsch

За значеннями 3

fungus:

froth used in medicine, baking and brewing:

frothy foam on sea waves:

Походження

From Middle English yest, yeest, gest, gist, from Old English ġist, ġyst, from Proto-West

From Middle English yest, yeest, gest, gist, from Old English ġist, ġyst, from Proto-West Germanic *jestu, from Proto-Germanic *jestuz. Cognate with Saterland Frisian Jääst (“yeast”), West Frisian gêst, gist (“yeast”), Dutch gist (“yeast”), German Low German Gest (“yeast”), German Gischt (“sea foam”), Swedish jäst (“yeast”), Norwegian jest (“yeast”), Icelandic jöstur (“yeast”).

Wiktionary, CC BY-SA 4.0 · source